Adieu Terraillon! – デジタル・キッチン・スケール

にわか料理人には欠かせないない秤を買い換えた。うちにはテライヨンが永く死蔵されていたが、デジタルの秤は凄い。例えば器を乗っけたらボタンひとつでゼロ表示にして、それから材料を乗せるとその重さだけが1g精度で読める。しかも場所も取らない。デザイン的には本当はTANITAの四角いガラストップの製品にしたかったのだが、乾電池使用と使い勝手を考えて、たった1980円のDRETECという製品にした。プレート台が本体部分に対して水平が出ていないのはさすが中国製と言うべきか。


I bought a new kitchen scale. We have a Terraillon kept in a drawer, but the digital innovation is just amazing! You put a bowl on the scale and a touch will reset the indication to zero, and then you can read the pure weight of the ingredient you put on it. From the design perspectives, I wanted Tanita’s product with a glass top, but because it used a less popular battery and also in view of usability, I bought one by DRETEC for only 1980 Yen. You will see the plate is not in line with the base, which is the exact measure of “made in China”.